Destaques
Imagen: Provoleta en Siete Fuegos de Francis Mallmann
25 de maio
Vinte e cinco de maio (25 de maio) é um feriado nacional que comemora a revolução de 1810, que resultou no primeiro Governo argentino, e a independência da Espanha. Um feriado nacional que paralisa o comércio e enfeita a cidade com faixas azuis e bra…
A figura do Gaucho argentino
O Gaucho argentino é um símbolo cultural; muito mais do que um simples caubói.
Alfajores argentino
Não é bem um bolo, nem um biscoito; ainda um pouco mais do que um biscoito recheado. O Alfajor é um tradicional doce argentino e um perfeito veículo para o doce de leite.
Doce de Leite
Doce de leite é um popular deleite comestível, apreciado na América do Sul e Central, desde a Argentina ao México. Variações da receita desse leite caramelizado são também apreciadas na Rússia, França e Espanha.
Locro
Acima e abaixo do alcance da Cordilheira do Andes, uma amável sopa ferve por horas no fogão, preenchendo as cozinhas com adocicados e apetitosos aromas. Locro é uma tradicional sopa argentina, cheia de grãos, vegetais e carne, mas envolvida com um pe…
Mercado Central
O Mercado Central é um mercado gourmet localizado no coração do centro de Mendoza. Lotado de ingredientes frescos, entupido com restaurantes, e bailando com compradores, onde uma visita é uma verdadeira experiência.
Parque General San Martin
Localizado a oeste do centro de Mendoza, um massivo oásis verde e popular refúgio, é conhecido com Parque General San Martín.
Festival Anual da Vendimia de Mendoza
A Vendimia, festival de colheita de Mendoza, é o evento mais popular do ano e uma costumeira escolha entre os turistas do mundo todo – foi eleito o segundo colocado na lista da National Geographic dos Melhores Festivais de Colheita do Mundo.
Yerba Mate
O mate (ou chimarrão) é uma das mais antigas tradições na Argentina, reunindo amigos, familiares e trabalhadores para, por alguns poucos momentos, relaxar, aproveitar boas conversas e rir uns com os outros.