Introdução

Fazer compras em mercearias de Mendoza podem ser excitantes aventuras para testemunhar, especialmente se você for ao Mercado Central, localizado nas Av. Las Heras e Patricias Mendocinas. Esteja preparado para um empolgande ambiente lotado, que permite amigáveis conversas com os moradores locais.

Ao se adentrar no mercado, o robusto aroma de carne crua infesta o ar, com uma vasta variedade de boi, frango, peixe, porco e outros tipos, encontrados em cada esquina. Nenhum corte é desperdiçado, já que você pode selecionar qualquer coisa, desde intestinos à extremidades. A vista ocasional de um porco completamente eviscerado, ou de uma carcaça de ave, não é incomum, nem muito mesmo prende a atenção. Cada estande tem seu próprio, e único, serviço, desde produtos frescos a picadinhos, grãos integrais, sementes e castanhas, à comidas prontas; o Mercado Central é certamente um lugar para parar.

É melhor dar algumas voltas antes de comprar qualquer coisa, assim você pode sentir como o mercado é arranjado e precificado. Produtos internacionais nem sempre estão disponíveis, mas uma rápida pergunta pode fazer o vendedor tirar de debaixo do balcão exatmente o que você estava procurando.