Introdução

Azeite de Oliva é um dos melhores recursos naturais de Mendoza, portanto você não pode visitar a povíncia sem provar alguns dos melhores disponíveis; grande parte desses está na Familia Zuccardi.

Esta família vinícola vêm produzindo azeite desde a última década e é amplamente reconhecida por produzir alguns dos melhores de Mendoza, ganhando muitos fãs locais como prêmio. Você pode visitar a vinha e fazer um tour pela fábrica de azeites.

Durante a estação da azeitona - no mês de maio - existe a oportunidade única de colhê-las, extrair seu próprio azeite e levar para casa. O novo restaurante da Zuccardi, Pan y Oliva, é outra experiência gourmet interessante, onde você pode provar diferentes tapas e pratos estilo delicatessen, todos contendo o azeite de oliva incorporado, incluindo as ricas sobremesas, como torta de chocolate com azeite de oliva, e framboesas com sorvete de azeite.