Situado no interior da residência de Gonzalo Cuervo, Ituzaingo é em primeiro lugar um restaurante. Porém, ali também são expostas maravilhosas obras de arte, como as esculturas de seu convidativo jardim e as enormes e sofisticadas pinturas nas paredes. O que é imperdível, na realidade, é a deslumbrante estante de metal onde expõe excelentes vinhos, o que faz uma entrada triunfante neste incrível mundo da culinária artística.
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